Вологодская пастила с клюквой 150 г

Вологодская пастила с клюквой 150 г

170 руб.
в наличии

Вологодская пастила 150 г

Состав: яблоки "Антоновка", сахар, яичный белок, клюква


Пищевая ценность в 100 г:

углеводы -55 г

белки - 0,8 г

жиры - 0г

223,2 ккал


Срок годности:

4 месяца при температуре +5 до +22.

Производитель- г Вологда, тм "Сладкий апрель"



За основу Вологодской пастилы берется сахар и белки яиц. Постепенно взбивая их до нужной консистенции, добавляются в смесь печёные яблоки. Далее формируются пласты, которые сушатся в духовых шкафах.

Вологодская пастила имеет мягкую текстуру и  удобную форму в виде буханочки или рулета которую можно с лёгкостью разрезать на порционные кусочки.

Для разнообразия вкусов добавляются ягоды и приправы.

Для постного меню подойдет линейка Вологодской пастилы «постная», готовится по той же технологии, но без добавления яиц, такая пастила имеет более плотную текстуру.

Для диетического питания разработана линейка Вологодской пастилы «Без сахара»,  готовится по той же технологии, но без добавления сахара. Данный вид пастилы имеет более кислый и насыщенный фруктово-ягодный вкус.